BUBUR JAGUNG MUTIARA

Bahan :

2 buah jagung manis

50 gr sagu mutiara

1200 ml air

200 ml santan cair

100 gr gula pasir/ sesuai selera

2 lbr daun pandan, simpulkn

2 sdm skm putih

Garam dan vanili sckupny

Cara membuat:

-Rendam sagu mutiara dgn air biasa selama 3-5 menit

-Siapkan 2 buah jagung, serut kasar dan sisihkan

-Blender setengah halus 1 bh jagung yg diserut dgn 500 ml air

-Siapkan panci.tuangkan jagung yg diblender bersama sisa air

-Masukkan jagung yg serut kasar dan daun pandan

-Masak sampai mendidih

-Tiriskan sagu mutiara yg sudah direndam

-setelah mendidih masukkan mutiara

-Aduk sesekali, masak hingga biji mutiara berwarna bening/matang

-Masukkan santan,

-Kemudian masukkan gula, skm, garam dan vanili,