Mie rebus ⁣⁣sederhana

 Bahan :⁣

- 2 bks mi instan (saya pakai indomie goreng)⁣⁣

- Sayuran : ⁣ sawi & kol diiris selera⁣⁣

⁣⁣

Acar : ⁣⁣

- bw merah, rawit merah & rawit hijau (semua diiris)⁣⁣

- 2 butir telur ayam⁣⁣

⁣⁣

Bumbu halus : ⁣⁣

- 3bh cabe merah, 1siung bw merah & bw putih⁣⁣

- 3sdm saos sambel⁣⁣

- 1sdm kecap manis⁣⁣

⁣⁣

Caranya⁣ :⁣

1. Panaskan 3sdm minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan telur lalu orek hingga matang, ⁣

⁣

2. Masukkan irisan sayur masak sebentar lalu masukkan air kurleb 400ml diamkan sebentar.⁣

⁣

3. Remuk mi instan dan masukkan beserta bumbunya, sambil diaduk beri kecap manis & saos sambal masak hingga mendidih. Jika dirasa kurang asin kasih tambah garam.⁣

⁣

4.Sajikan dipiring, taruh acar bawang merah & cabe diatas mi. Enak disantap saat masih hangat.