bakso tahu lezat

 BAKSO TAHU Bahan2 : Tahu putih kotak 2 biji 1 butir telur 2 sdm tepung tapioka/ kanji 2 sdm tepung terigu/ gandum Daun bawang 2 tangkai wortel 1 biji sawi hijau 1 ikat Bumbu : 5 butir baput 6 butir bamer merica bubuk 1/ 2 teh kaldu bubu 1/2 sacet garam 1/2 teh Carbut : baput , bamer terlebih dahulu di goreng , lalu wortel di iris kemudian di blender bersama baput , bamer yg sudah di goreng tadi , setelah d blender halus keluar kan trus campur dengan tahu putih , telur ,tepung tapioka ,tepung terigu , dan bahan2 yg lainya . uleni ... masak air sampe mendidih , klo udah mendidih kecilkan apinya , kemudia adonan siap utk di bentuk / di cototi kemudian di masak , tunggu smpe baksonya mengapung , klo udh mengapung brrti bakso udah matang , tunggu smpe 5 atau 10 menit biar baksonya benar2 matang , kemudian matikan api angkat baksonya lalu tiriskan .. lalu sajikan brsama kuah bakso ... Selamat mencoba 😍