KARE AYAM

 Bahan :

1/2 ekor ayam potong lalu rebus sebentar buang air nya tiriskan,sisihkan

1/2 kg kentang,kupas potong2 goreng sebentar,sisihkan

Bumbu halus :

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 ruas jari kunyit

5 cabe merah kering (me:karna gak ada cabe kering tak ganti pakai cabe merah besar buang biji nya)

1/2 sdt ketumbar

1/2 sdt jintan

Daun salam,daun jeruk,sere

Santan 1liter

Garam,gula,penyedap

Cara membuat: tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,sere sampai benar2 wangi dan matang baru masukkan santan aduk sampai santan mendidih masuk kan ayam,kentang, bumbui garam,gula,penyedap.icip2 sampai bumbu pas,tunggu sampai matang.sajikan Lihat Lebih Sedikit